台南新營-阿添鵝肉(懷念的初衷)

台南新營-阿添鵝肉

我的食記就由這一篇來做開始吧！！

這是一家新營在地的鵝肉店

也是讓我長到現在這樣頭好壯壯的店

還記得中間有歇業一段時間（2013底-2017/11月）

頓時讓我人生失去了目標......

哈哈哈，好像誇大了！！

不過這次回歸也讓我又嚐到這懷念的滋味！！

招牌就是這個

鹽水鵝切盤

這色澤.....是不是看了就餓了！

爾且我覺得老闆的刀工....絲毫沒有退步！

帶骨的、純肉的！區隔的很棒！

還有另一道必點的就是：米血！！

我超愛的！尤其沾上走廊邊的豆瓣醬或是無色醬汁！

絕配！

其他還有配菜

下水、乾筍、鵝鵝的其他部位就不多介紹了～

真心覺得價格不貴！！

店家資訊

地址：台南市新營區新進路2段196號

電話：06-6356920

營業時間：1500-2200

週一好像休息

記得避開吃飯尖峰時段，因為新進路上也不好停車